ผู้แต่ง:วิภาวดี อันท้วม, พรเพ็ญ มรกตจินดา, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, นิภา โชคสัจจะวาที,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume